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De Iturriak
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Declaración de José Manuel de Munoa sobre las faltas de sidra en las cubas existentes en la caseria de Mari-gomiztegui.

En la Ciudad de San Sebastián, a diez de mayo de mil ochocientos y catorce, ante mi el escribano de de S.M. fue presente José Manuel de Munoa, maestro cubero, habitante en jurisdicción de la misma. Y dijo, que por encargo de Xaver de Ygarza, colono de la casería de Mari-gomeztegui ha reconocido las tres cubas que existen en la dicha casería llenas de sidra con el fin de aclarar las faltas que hay en ellas: que con este intento ha medido dhas cubas, y es la una de treinta y tres cargas, la otra de cuarenta y nueve, y la tercera de treinta y dos cargas: que en esta ultima ha encontrado la falta de carga y media de sidra: en la de quarenta y nueve cargas ha hallado tambien la falta de carga y media de sidra; y en la cuba de treinta y tres ha observado la falta de diez cargas y media: que las faltas provienen de la extracción que se ha hecho según el numero crecido de agugeros que se notan abiertos y cerrados en las tres cubas con barrenos por la tropa de caballería que ha estado alojada (de nación inglesa)en la citada casería, apesar de las quejas del colono, como es público, sin que hubiese podido este, ni el depositario resistir a la fuerza. Y que asi lo declara jurando en caso necesario como jura la verdad de dhas faltas, a que fueron testigos Miguel Antonio de Garmendia y Juan José de Alzate, vecinos de esta ciudad en su jurisdicion; no